Vous souhaitez développer un élevage de porcs sur paille ?
Nous recherchons des éleveurs dans le quart nord-est de la France pour adhérer à notre charte et produire au sein de notre association un excellent porc sur paille
Ce samedi 18 mars nous étions présents sur le marché aux bestiaux à Le Cateau Cambresis pour le concours d’animaux de boucherie, dans la catégorie « porcins » bien entendu. Le jury en action Dès 7h30 nous étions prêts à accueillir les visiteurs pour répondre à...
C’est entre 50 et 100.000 visiteurs par jour que cette édition du salon de l’agriculture aura vu passer. Cette année encore les vaches, moutons, cochons et autres animaux étaient bien entendu au rendez-vous. S’ils attirent les visiteurs de tous âges,...
Aujourd’hui faite vous plaisir avec une recette simple mais toujours efficace : le jarret de porc en sauce. Avec un jarret Porc d’Antan, vous êtes assuré(e) d’avoir un rendu exceptionnel. Nos jarrets sont en effet généreux, avec une graisse...
Notre participation au concours des animaux de boucherie à Le Cateau-Cambrésis Le concours des animaux de boucherie à Le Cateau-Cambrésis est un événement incontournable pour les éleveurs et les amateurs de bovins. Cette année, l’association « Le Porc...
En cette fin d’année 2022, l’association Le Porc d’Antan a annoncé un grand changement à ses adhérents. Le président, M Philippe Vallas, a annoncé sa décision de prendre sa retraite et de ne plus vouloir reconduire son poste de président. C’est...
